醤油がなければこの世は闇よ。 ♪
日本食を食べようとして醤油がなければなりたたない。
塩で天ぷら 塩で寿司 一部は成り立つけど全部は無理。
天つゆったってベースはだしに醤油は必要。
味噌もいるけど 醤油は必須でしょう。
醤油は普通のでいいけど、安物すぎるのは嫌。
何年も前スーパーで握り寿司を買った時ついてきた
薄い醤油をみて こんなんやったらつけないわと思った。
一定レベルはいる。味噌は家で手作りできるけど醤油は
簡単にはいかない。応援したい。醤油会社
醤油メーカーの株を買おうと思ったら キッコーマンさんしか
上場してなかった。 しかもさすが株価が高い。
先日分割したので少し買わせてもらった。日本の為の大切なお仕事です。
応援させてください。（自己満足ですが）
日本茶
これを飲むとホッとする。子どもの時はわからなかった。ごはんの時
水でも麦茶でもよかった。日本茶飲む必要がわからなかった。
就職してOLしてたので朝と3時と会議でお茶をだした。
お茶なんて味もわからないから薄すぎたり濃すぎてもだした。誰も何もいわなかった。
調理部でシェフたちにだしてたけど 小娘にケチつける昭和の男はいなかった。
お茶出した時お自分もお茶デスクで飲んでもいいけど
ポットのあるところでくつろいでた（公認さぼり） 会社のお茶は
資材部から出庫する 普通にいれたら美味しい。 ホテルだし、いいお茶だろう。
ちきりや さんというメーカーさんのお茶。それから日本茶が好きになる。
そしていつの間にか麦茶は茶ではないとうちでは買わなくなる。
日本茶ホッとする。自販機はペットボトルが出てくる前 缶コーヒーならぬ
お茶の缶が主流だったが缶の味がしてだいなしマズ過ぎる。
ペットボトルがでてきてコマシになったがやはり急須でいれた
お茶の味とは違う。
そして今ではごはんを食べるとき水ではいや。
休憩中、お弁当とペットボトルの水を飲んでる人がいるが
調和はしないんじゃないの？せめてウーロン茶かまだ麦茶の方がましかも。
嗚呼日本のお茶は素晴らしい。
コーヒー飲みたい
子どもの頃はインスタントコーヒー飲んでました。
お茶の所で書いたホテルで働いていた昼休み 同じ事務所の子と
喫茶店にコーヒーを飲みに行く。（梅田をほっつき歩く）
社食でソバ180円を食べた食後のコーヒー350円 バランス変。
モカ注文 マイルドで飲みやすい。それからコーヒーも好きになる。
家で豆を買っていれる。 細い口のポットでお湯を沸かして入れる。
面倒、しかも薄い。 コーヒーメーカー買って使った方がずっと美味しい。
手間より 機械でした。
コーヒー 自体をどこで買うのか百貨店は結構高いしと迷ってたら
姉の東京のお友達 E子さんにカルディを勧められる。その頃には
大阪にもカルディがあった。それから月に一度はマイルドカルディを買いに
梅田に行く。のが昨年までの事
昨年我がスーパーのコーヒー売り場に小川コーヒーのカオリコーヒーを
みつける 美味しい安価だし。と乗り換えた。
私の行ってる店で置いてないけど嬉しい事に家の最寄の支店にある。
コーヒーもホッとする飲み物。そして カレーを食べてる時のコーヒー
なんであんなにマッチするんだろう？スパイスと何か関係あるのかな？
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