美味しかった記憶と・  sigh

食べ物

美味しい物を食べた記憶 レストラン

記憶の中で一番古い美味しいレストラン
母方の叔母(12歳しかわらない)が結婚する直前に
婚約者の方と一緒に地元のレストラン みやこグリルで食事を
ご馳走していただいた。そこで大きなエビフライを食べた。
美味しかったー。
その他記憶に残るレストランは 美味しいお店に行ったとき
評判のレストランとか食べログ等を参考に行ってもまあまあでした、と
いうことは多い。 
その中で 銀座 ろくさん亭の隣 ブラッセリー六三郎 
おなじ料理人の方のお店。 すべてがフレッシュ。さすがに洗練されていた。
次も有名店 大阪のポンテヴェキオ
このお店は高級感漂い 贅沢なんだけど 満足したーと実感できた。
等 美味しいお店は行きたいけど 値がはるから 慎重に
同じようなお値段でも まあまあ程度の所がある
大半はそれなんだよなー。

商売は場所が大切

美味しくてもその場所で人来ないから流行らないの反対で

観光地だから人が入るって所もある。
松島に行ったとき  アナゴと牡蠣が食べたいという目的で
食事処をさがしたがあまりない。ちょっと歩いたら
店の女性が声をかけてきたから もうそこでと入ったら
中々出てこないし雰囲気もレトロだな、、味も・・・
後でネットの口コミみたら よくなかった。
あの場所だから 流れてくる客で商売ができるんだな。

大阪 阪急電車とJRで通勤。移動の途中にある。
とても流行ってるパン屋があるから今週2回買った。
値段は最近のパン屋は高いしょうがない。
味は 見た目とちがって 美味しくない。
レジ前にいつも狭い店内に列ができてるが
あの場所で商売してるからの賜物である。
ちょっと回り道をして百貨店かいかりスーパーで買った方が
よさそう。 タメイキ

コメント

タイトルとURLをコピーしました